1.きのこのマリネ
ツルツル、トロトロ
箸が止まらない…
[材料]1~2人分
生しいたけ 1パック
しめじ 小1パック
えのきたけ 小1パック
{A}
鍋キューブ®寄せ鍋しょうゆ 1/2個(刻む)
ローズマリーの葉 1枝分
赤唐辛子(刻み) 小さじ1/4
EXV.オリーブオイル 大さじ1
[作り方]
1) 生しいたけは石突きを除き、二つに切る。
しめじは石突きを落とし、ほぐす。
えのきたけも石突きを落とし、2等分してほぐす。
2) 耐熱ボウルに{1}を入れ、{A}をパラパラとかけ、オリーブオイルをかける。
3) ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱し、取り出して混ぜる。
きのこ
便秘解消や肥満予防に不可欠な食物繊維たっぷりのダイエット野菜
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